說起吃的，自古以來我國就非常有研究。隨著這些年社會經濟的快速增長，人們物質生活條件得以改善，對于吃的也越來越有研究了。基于這樣的形勢之下，我國餐飲行業迅速崛起并壯大了起來。但與此同時油煙的排放問題也越來越嚴重，隨著行業發展至今，安裝油煙凈化器已成為一項強制規定。當然了，還是有一些餐飲店老板對于強制要求安裝油煙凈化器這項規定并不是很理解。所以今天深圳油煙凈化器廠家——曦了環保就為大家重點講解為什么要強制要求飯店安裝油煙凈化器。

　　1、從人員自身來說，飯店安裝油煙凈化器可以改善廚房的工作環境，對于飯店的廚師來說，每天都要在廚房炒菜，工作的時間比較長，如果廚房油煙太大而沒有排出去，不僅對人體健康有危害，同時也會影響后廚人員的正常工作。

　　2、現在人們都了解到油煙的危害，油煙排放危害周邊自己的身體健康的同時，也會對大氣造成嚴重的污染，而這兩者都會直接或間接危害到人體健康，所以安裝油煙凈化器設備是有很好的環保作用的。