和很多西餐的烹飪相比起來，中餐的烹飪在很多時候都會開火，并且產(chǎn)生的油煙量更大，這一點尤其是我國餐飲行業(yè)體現(xiàn)得尤為明顯。所以從環(huán)保的角度出發(fā)，餐飲行業(yè)安裝油煙凈化器已經(jīng)迫在眉睫。隨著需求量的日益上漲，近年來深圳油煙凈化器的銷售市場也逐漸擴(kuò)大了起來。雖然設(shè)備的用處很大，但畢竟是機(jī)械設(shè)備，所以時間長了之后就需要進(jìn)行清洗。今天深圳油煙凈化器廠家就為大家介紹一些油煙凈化器豎煙道的清洗方法。

　　1、 機(jī)械設(shè)備法

　　這種清洗方法主要是向煙道內(nèi)噴灑化油劑后，用高壓清洗機(jī)進(jìn)行清潔。此方法最容易操作、難度最小、工作量較小、費用最低的清潔方式，但對于清潔周期為半年以下的豎道煙道，這種清潔方式無疑是比較適合的。

　　2、 開孔法

　　這種方法的難度相對來說更大一些，因為技術(shù)人員需要測算出開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行清洗。所以開孔法相對來說，難度大、費用也比較高，但清潔效果是非常好的。