和西餐相比起來，中餐自然是更受大家歡迎的，但我國這么多餐飲店當中，因為中餐店占了多數，所以油煙的大量排放也著實是個問題。而自從油煙凈化器出現之后，這個問題就在很大程度上得到了解決。雖然很多餐飲店老板都安裝了油煙凈化器，但關于這種設備究竟有什么作用，還是有很多用戶不清楚的，所以今天深圳油煙凈化器公司就為大家詳細說說餐飲店廚房使用油煙凈化器有什么作用。

　　故名思議，油煙凈化器的主要作用就是對油煙進行凈化，使油煙排放達到標準之后再排放出去，這樣可以最大限度的降低餐飲店排放出來的油煙對大氣造成的污染以及對周圍居民健康的危害，起到很好的環保作用。當然了，除開這一點，最直接的一個作用就是環保檢查過關。

　　這些年國家相關部門也是對餐飲行業做出了明確規定，要開店都必須安裝油煙凈化器，如果沒有這種設備那么環保檢查也不會過關，餐飲店也會被強制關店。